더운 여름에 아주 뜨거운 추어탕을 먹었다.세 번째 가는 '도랑추어탕'1시 반인데 웨이팅까지 있어서, 다른 볼일을 먼저 보기로 하고.두시가 넘으니 식당 내부는 손님도 줄고 시원하다. 자꾸 생각이 났다.자극적인 음식이 아닌데도 생각이 나는 추어탕.잘 구워진 불고기와 김치다운 김치와 깨끗한 맛의 상추.(맛있는 상추가 있다.)너무 뜨거워서 부글거리는 추어탕.환상이다.밥은 보드라운 쌀밥.배가 부풀어 오르게 먹었다.일 인분을 다 못 먹는 용량인데, 과식한다, 미련하게.그런 생각은 나중에 하고 (아무 생각 없이) 일단. 잘 생긴 사장님은 친절하고.땀을 뻘뻘 흘리며 주방이고 계산대고 주차장이고 뛰어다닌다.젊은 사장님은 진심으로 일을 한다.세 번 갈 때마다 친절하고 열심히 일하고.멋지다.자기 일에 진심을 다 하는 사람은..
